河浦益母草是广东省汕头市濠江区河浦片区广泛种植的特色叶菜类作物，以株型紧凑、叶片翠绿柔软、茎秆纤维少、气味清新温和著称，当地民间有长期食用习惯，也常作为药食同源食材被周边地区认可。
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达濠木屐是广东省汕头市濠江区的传统手工艺品，以本地龙眼木、荔枝木为主要原料，经选料、制坯、钉皮、髹漆等多道工序制成，形制简约实用，早期是潮汕沿海地区居民日常穿用的鞋履，如今兼具实用与收藏价值，也成为地方文化展示的载体之一。
达濠米润是广东省汕头市濠江区的传统手工糕点，以精选糯米、白糖、芝麻、花生等为主要原料，经多道工序熬制、压制而成，外观洁白或呈浅金棕，质地紧密细腻，口感柔润不粘牙，甜而不腻，是潮汕地区逢年过节、走亲访友的常备糕点之一，在海外潮汕侨胞群体中也有较高的认知度。
墨斗卵粿是广东省汕头市濠江区的传统特色米制食品，以当地新鲜墨斗鱼卵为主料，搭配晚米浆等辅料蒸制而成。成品色泽乳白或微黄，质地柔糯有韧性，兼具米香与海鲜的鲜爽气息，是潮汕民间春末夏初时节常见的应季小吃，也是濠江人日常配茶、佐餐的选择之一。
西天巷蚝烙是广东省汕头市金平区的传统街头小食，以小牡蛎（本地俗称“蚝仔”）为主料，选用地瓜粉等配料煎制而成，是潮汕地区极具代表性的风味美食之一，在粤东及海外潮汕人聚居区广受欢迎。
潮汕牛肉丸是广东省汕头市金平区为核心产区的经典传统食品，属潮汕地区肉糜制品的代表性品类。以新鲜牛腿肉为主要原料，经人工或辅以专用设备的精细捶打、搅打上劲、定型熟制而成，丸体质地紧实、弹脆爽口，在国内多地及海外潮人聚集区广泛流传，是潮汕饮食文化中不可或缺的组成部分。
汕头朥饼是广东省汕头市金平区传承已久的传统饼食，属于潮式饼食中的经典品类，以猪油起酥、饼皮层次细密、内馅饱满油润为突出特点，主要用于中秋赏月供奉及日常茶点，是金平乃至潮汕地区饮食文化的重要组成部分。
佛手老香黄是广东省汕头市金平区的传统凉果制品，以当地种植或从周边潮汕地区采购的香橼果（多为芸香科柑橘属的佛手变种果实）为原料，经多道复杂工序腌制发酵而成，成品色泽黑褐油润，是潮汕地区颇具代表性的居家常备食品。
潮汕橄榄菜是以潮汕盛产的新鲜青橄榄、芥菜叶为主要原料，经多道传统工艺发酵腌制而成的酱腌类食品，是潮菜体系中兼具小菜、配料、汤底提鲜功能的特色产品。其主产区涵盖潮汕多地，金平区作为汕头老城区核心，聚集了一批传承久远的手工作坊与规模化生产企业，产品保留着较完整的传统风味与工艺特征。
老香黄是广东省汕头市龙湖区及周边潮汕地区的传统蜜饯凉果，以优质广佛手鲜果为主要原料，经多道传统工序腌制陈化而成，外观呈黑褐色或深棕黑色，质地柔韧有弹性，是潮汕家庭常备的日常食品之一。
汕头贝雕是龙湖区乃至潮汕地区独具地域特色的传统手工艺品，以优质贝壳为原料，经多道工序雕琢拼接而成，题材广泛，包括花鸟虫鱼、山水楼阁、人物典故等，作品兼具细腻雕刻质感与贝壳天然光泽，多用于家居装饰、馈赠礼品、收藏陈设等。
广东省汕头市龙湖区的鱼皮饺是潮汕传统风味小吃的代表品类之一，以精选海鱼取肉制皮、猪瘦肉与鲜虾为主要馅料，经手工精细制作而成，皮薄如蝉翼却不易破，馅鲜而不腻，兼具海产与禽畜的香气，是潮汕汤面、火锅的常见搭配，也可单独成菜，深受本地居民与外地食客喜爱。
潮汕朥饼是以广东省汕头市龙湖区及周边潮汕区域为核心产区的传统酥皮类糕点，核心特点为使用猪朥制皮、制馅或调馅，是龙湖民间中秋应节、日常茶配、祭祖拜神的重要食品。龙湖区部分老街区和城乡街道保留有较为完整的手工制作技艺，成品层次分明，酥松度高，风味地域特色鲜明。
潮汕橄榄菜是广东省汕头市龙湖区极具代表性的传统调味食材，以当地种植的包心芥菜嫩梗嫩叶与本地青橄榄为主要原料，经多道传统工序腌制而成。成品乌亮油润，鲜爽甘咸兼具，是潮汕地区家庭日常佐餐白粥、干饭的首选，也常作为地方特色手信向外推广。
南澳宅鱿是广东省汕头市南澳县的标志性特色水产加工特产，以南澳岛周边渔场捕捞的鲜鱿鱼为原料，依托本地海岛特有气候与传统工艺加工干制而成，是南澳海产加工的代表性产品，风味独特，便于储存运输，是粤东知名海产，广受海内外食客喜爱。
莱芜紫菜是产自广东省汕头市澄海区莱芜沿海的知名海产特产，依托韩江入海口的独特海域环境培育，品质优异，鲜香味突出，是潮汕地区最具代表性的海产加工食品之一，在华南地区拥有较高知名度，深受消费者喜爱，常作为日常食材和伴手礼流通于市场。
金玉三捻橄榄是广东省汕头市潮阳区出产的特色名优鲜果，因果实成熟后果身带有三道清晰的纵向棱状凸起得名，是潮汕地区传统优质橄榄品种，栽培历史悠久，果质优良，在华南地区久负盛名，是当地极具代表性的特色农产品，主要供鲜食，也可加工后长期保存食用。
达濠鱼丸是广东省汕头市濠江区出产的特色水产加工食品，依托当地滨海渔业资源发展而来，是潮汕地区极具代表性的传统小吃，也是当地饮食文化的重要组成部分。产品以手工制作为核心技艺，口感弹性足、鲜味浓，畅销粤东各地，也随潮汕移民远销海内外，是不少侨胞牵挂的家乡风味。
老山合猪头粽是广东省汕头市金平区出产的传统风味肉制品，并非含糯米的常规粽类食品，属于腊制压型肉制特产，是潮汕地区知名度较高的地方物产，常作为茶点、伴手礼出现在本地节庆和日常饮食中，依托汕头侨乡文化传播至海内外，是金平老城区代表性物产之一。
龙湖酥糖是广东省汕头市龙湖区出产的传统中式糕点，属潮汕特色酥糖类特产，依托本地原料和传承工艺制作而成，是潮汕地区节庆、待客常备配茶点心，也作为地方特色伴手礼销往国内多地及海外潮汕侨胞聚居区，是龙湖区代表性的地方食品特产，具有鲜明的潮汕饮食文化特色。